1º Fórum de Desenvolvimento Econômico Regional em Salinas nesta quinta-feira 28 de Setembro de 2023.

A abertura do 1º Fórum de Desenvolvimento Econômico Regional em Salinas nesta quinta-feira 28 de Setembro de 2023, foi um evento marcante que reuniu diversos prefeitos do Alto Rio Pardo e Vale do Jequitinhonha, demonstrando o compromisso com o progresso dessas regiões. A presença do Excelentíssimo Vice-Governador de Minas Gerais, Professor Mateus Simões, destacou a importância desse encontro para o estado. O prefeito de Salinas, Kinca Dias, fez uma abertura inspiradora, destacando as conquistas significativas durante seu governo. O avanço da Mineração, Lithio e condomínio industrial sinalizam um futuro promissor para Salinas, e os investimentos em educação, como a construção de novos prédios escolares, refletem o compromisso com o desenvolvimento educacional desde a infância até a universidade.

A transparência na gestão de Kinca é um exemplo a ser seguido, e a transformação de Salinas, no Norte de Minas e que também faz parte do Vale do Jequitinhonha, que antes era conhecida como "Vale da pobreza", é uma prova de que o progresso é possível quando se reconhecem os recursos naturais da região e se investe em avanços tecnológicos. Essa visão promete trazer dignidade não apenas para os habitantes de Salinas, mas para toda a população da região, aproveitando de forma sustentável os recursos disponíveis. O 1º Fórum de Desenvolvimento Econômico Regional em Salinas é um passo importante na direção desse futuro promissor.

 

1º Festival Gastronômico de Salinas: Celebrando Sabores e Tradições

 

A Praça Doutor João Cardoso de Araújo de Salinas se encheu de aroma e sabor no último fim de semana sábado 23 de Setembro 2023, com a realização do 1º Festival Gastronômico, uma parceria entre o SEBRAE e a Prefeitura Municipal de Salinas. 14 empresas locais dedicadas à área gastronômica participaram deste evento histórico, que promoveu a riqueza da culinária salinense e celebrou a cachaça, produto emblemático da região. O festival contou com a presença do renomado chef de cozinha Afonso Bicalho, do SEBRAE MG, que compartilhou suas dicas para valorizar a comida local.

O festival marcou o início de uma jornada gastronômica única, onde empresários locais tiveram a oportunidade de aprimorar suas habilidades e pratos sob a orientação do chef Afonso Bicalho. Suas orientações destacaram a importância de utilizar ingredientes locais e técnicas tradicionais para criar pratos que refletissem a autenticidade da culinária de Salinas. Além disso, o chef enfatizou o potencial da cachaça de Salinas como um ingrediente versátil, capaz de enriquecer os pratos de maneira única.

O prefeito Kinca Dias conversou com Hedi Wagner Barbosa, jornalista do "O GRANDE NORTE", e enfatizou a importância deste evento para a cidade. Ele mencionou que o festival não apenas enalteceu a cultura gastronômica local, mas também se tornou uma plataforma para promover o turismo e estimular o desenvolvimento econômico da região. O prefeito ressaltou o comprometimento da prefeitura em apoiar eventos que fortaleçam a identidade e a economia local.

Beto, representante do SEBRAE, juntamente com o chef Afonso Bicalho, também enfatizou a relevância do festival. Eles destacaram a capacidade da gastronomia de unir a comunidade, gerar empregos e atrair visitantes, ressaltando o potencial que Salinas possui nesse setor.

A noite do festival foi animada com shows de Pábulo Emanuel, Vamberto e Gesção do Vale, proporcionando entretenimento de alta qualidade aos participantes, criando uma atmosfera festiva que combinou perfeitamente com a ocasião.

Os participantes do 1º Festival Gastronômico elogiaram entusiasticamente o evento. Os pratos servidos foram aclamados por sua criatividade e sabor, e muitos destacaram a maneira como a cachaça de Salinas foi habilmente incorporada às receitas. A comunidade local demonstrou grande entusiasmo e expectativa pela segunda edição do Festival Gastronômico de Salinas, que promete ser ainda mais grandioso.

O 1º Festival Gastronômico de Salinas não apenas celebrou a rica tradição culinária da cidade, mas também impulsionou o crescimento econômico e o turismo local. Com o sucesso desta primeira edição, a cidade agora aguarda ansiosamente a próxima, que continuará a destacar a cultura gastronômica única de Salinas e sua cachaça premiada, consolidando a cidade como um destino gastronômico de destaque no Brasil.